Mit wenig Anbaufläche eine gesunde und ausreichende Ernährung sicherstellen

„Drei Fragen an …“ Markus Kempen zum Thema Ernährungssicherheit bei gleichzeitigem Schutz von Natur und Klima. Herr Kempen ist an der Universität Bonn zuständig für Economic and Agricultural Policy. Er stellte sich unseren Fragen am 04.05.2023 am Rande der Tagung „Ernährungs-, Klima- und Biodiversitätskrise“ (https://www.loccum.de/tagungen/2318/)