Herausgeber

Müller, Monika C.M.
Stiffel, Bettina

ISBN

978-3-8172-7013-2

Preis

12€

Seitenzahl

190 Seiten

Inhalt

Jürgen Heß und Annemarie Stopp
Ökologische Landwirtschaft: Von den idealistischen Anfängen zur realistischen Gegenwart

Henning Niemann
Ökolandbau in Niedersachsen 2013

Ulrich Schumacher
Strukturen, Akteure und Zielsetzungen im Biolandbau

Jürn Sanders et al.
Einmal Öko und zurück Warum Landwirte dem Ökolandbau den Rücken kehren

Rainer Beckedorf
Möglichkeiten der Kontrolle des Handels mit landwirtschaftlichen Grundstücken

Jörg Gerke
Von der Bodenreform in der SBZ bis zum Ausverkauf der ostdeutschen Landwirtschaft. Bodenpolitik gegen eine bäuerliche Landwirtschaft

Beate Hübener-Schröder und Sabrina Amtsberg
Dreißig Jahre Freie Ausbildung für Biologisch-Dynamischen Landbau Beweggründe und Entwicklungen

Hartwig Bartels
Ausbildungsschwerpunkt Öko-Landbau: Ein bundesweit einzigartiges Konzept

Stefan Lange
Forschung zum Ökolandbau: Brauchen wir mehr? Muss sie sich ändern? Wer soll sie fördern?

Hans Hohenester
Leitbild ökologischer Landbau

Christian Meyer
Was sind die Entwicklungsziele für die ökologische Landwirtschaft?

Birgit Will
Sanftes Wendemanöver

Birgit Will
Auf bewährtem Kurs