Zukunft der Landwirtschaft: Pilzzucht statt Schweinehaltung?

„Drei Fragen an …“ an Miriam Staudte zu gegenwärtigen Problemen und zur Zukunft der Landwirtschaft in Niedersachsen. Frau Staudte ist Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz in Niedersachsen und stellte sich unseren Fragen am
4. Februar 2023 am Rande der Tagung „Landwirtschaftspolitik in den neuen Legislaturperioden“ (https://www.loccum.de/tagungen/2304/).