Herausgeber

Lanje, Jarre

ISBN

978-3-8172-0302-4

Preis

14€

Seitenzahl

259 Seiten

Inhalt

Edda Müller
Welche Wünsche und Forderungen richten Verbraucherinnen und Verbraucher an eine neue Agrarpolitik?

Alexander Müller
Interessenharmonien und Interessengegensätze zwischen Verbraucherschutz und Landwirtschaft

Holger Meyer
Zukunft der Landwirtschaft – Verbraucherorientierung

Stephan Wichert von Holten
Vertrauen wagen

Margreet van Harn
Dem Verbraucher auf der Spur

Arno Henze
Welche agrarpolitischen Maßnahmen liegen sowohl im Interesse der Landwirtschaft als auch der Verbraucher?

Andreas Pölking
Neue Konzepte für die „Gute fachliche Praxis“ in der Landwirtschaft

Helmfried Meinel/ Ulrike Schell/ Dirk Wendland
Agrarpolitik, Nachhaltigkeit und Verbraucherschutz – der Ansatz der Verbraucher-Zentrale NRW

Brigitta Poppe
Verbraucher-Landwirtschaftsdialoge und ihre Folgen

Hans-Joachim Meyer-zum-Felde
Der Bauernhof als außerschulischer Lernort

Wolfgang Sohn
Verbraucher-Landwirtschaftsdialoge und ihre Folgen

Andrea Gerdelmann
Das Unternehmen „apetito“, Rheine

Martin Heinzig
Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft zwischen Absichtserklärungen zum Verbraucherschutz und ihrer Umsetzung

Franz-Joseph Holzenkamp
Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft zwischen Absichtserklärungen zum Verbraucherschutz und ihrer Umsetzung

Volker Krause
Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft zwischen Absichtserklärungen zum Verbraucherschutz und ihrer Umsetzung

Tilman Kluge
Protokoll der Arbeitsgruppe 2

Gustav W. Sauer
Qualitätsstufen und Qualitätstore – Ein neues Konzept zur Lebensmittelsicherheit

Corinna Willhöft
Maßnahmen zur Vertrauensstärkung bei Verbrauchern/-innen aus Sicht der Ernährungsverhaltensforschung

Silke Schwartau
Maßnahmen zur Vertrauensstärkung bei Verbraucher/innen

Andreas Pölking/ Markus Schneider
Protokoll der Arbeitsgruppe 3

Gisela Wicke
„Vertrauen ist gut.“ Perspektiven für Landwirte, Konsument/-innen und Einzelhandel. Protokoll der Arbeitsgruppe 4

Stephan Wichert v. Holten
Was erwartet die Gesellschaft von der Landwirtschaft und was erwartet die Landwirtschaft von der Gesellschaft?

Wolfgang Sohn
Was erwartet die Gesellschaft von der Landwirtschaft und was erwartet die Landwirtschaft von der Gesellschaft?